Peach Plantbased Kitchen respecteert jouw privacy en gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. In deze privacyverklaring leggen wij uit welke persoonsgegevens wij verwerken, waarom wij dat doen, hoe lang wij deze bewaren en welke rechten je hebt.

Deze privacyverklaring geldt voor de website https://peachplantbasedkitchen.nl/, voor boekingen van vegan cooking classes, vegan supper clubs, catering en andere diensten van Peach Plantbased Kitchen.

1. Wie is verantwoordelijk voor jouw gegevens?

Peach Plantbased Kitchen

Irene Beukers

Frederik hendrikstraat 111-D
1052 HN Amsterdam
Telefoon: +31 6 24712484

E-mail: contact@peachplantbasedkitchen.nl

Website: https://peachplantbasedkitchen.nl/

Peach Plantbased Kitchen is verantwoordelijk voor de verwerking van jouw persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring.

2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Wij verwerken persoonsgegevens wanneer je onze website bezoekt, contact met ons opneemt, een aanvraag doet of een booking maakt voor een vegan cooking class, vegan supper club, catering of andere dienst.

Afhankelijk van je contact of booking kunnen wij de volgende gegevens verwerken:

– Voor- en achternaam

– E-mailadres

– Telefoonnummer, wanneer je dit verstrekt

– Adresgegevens, wanneer dit nodig is voor catering, levering, facturatie of contact

– Naam van het event, de cooking class of de geboekte dienst

– Datum, tijd, locatie en aantal gereserveerde plaatsen

– Berichten, vragen, opmerkingen en andere informatie die je zelf met ons deelt

– Betalingsstatus, betalingsmethode, betaald bedrag en betalingsreferentie

– Factuur- en administratieve gegevens

– IP-adres, browsergegevens en cookiegegevens, voor zover van toepassing

Wij ontvangen of bewaren geen volledige betaalkaartgegevens of volledige bankgegevens die nodig zijn om een online betaling uit te voeren.

3. Dieetwensen, allergieën en toegankelijkheid

Bij een booking kun je vrijwillig dieetwensen, allergieën, intoleranties, toegankelijkheidsbehoeften of andere relevante opmerkingen doorgeven.

Allergie- en gezondheidsgerelateerde informatie kan bijzondere persoonsgegevens betreffen. Wij vragen je daarom alleen informatie te delen die nodig is voor jouw cooking class, supper club, cateringorder of andere booking.

Wanneer je dergelijke informatie verstrekt, gebruiken wij deze uitsluitend om je booking zo goed en veilig mogelijk voor te bereiden en uit te voeren. Wij verwerken deze informatie op basis van jouw uitdrukkelijke toestemming.

Wij delen deze informatie alleen met personen die deze nodig hebben voor de voorbereiding of uitvoering van jouw booking, bijvoorbeeld Chef Irene of een vertrouwde assistent die betrokken is bij het betreffende event of de catering.

Je kunt je toestemming altijd intrekken door contact op te nemen via contact@peachplantbasedkitchen.nl. Als je je toestemming intrekt vóór je booking plaatsvindt, kunnen wij mogelijk niet langer rekening houden met de betreffende dieetwens, allergie of andere aanvraag.

Hoewel wij zorgvuldig omgaan met ingrediënten en voedselbereiding, kunnen wij geen volledig allergeenvrije omgeving garanderen. Neem vóór het boeken contact met ons op wanneer je een ernstige allergie hebt of specifieke informatie over ingrediënten nodig hebt.

4. Waarom verwerken wij jouw persoonsgegevens?

Wij verwerken jouw persoonsgegevens voor de volgende doelen:

– Om jouw aanvraag, booking of reservering te verwerken en te bevestigen

– Om vegan cooking classes, vegan supper clubs, catering en andere diensten te plannen, voor te bereiden en uit te voeren

– Om met je te communiceren over je booking, wijzigingen, reminders, betalingen en vragen

– Om betalingen, deposits, openstaande bedragen, facturen en administratie af te handelen

– Om je een veilige betaallink te sturen wanneer er een bedrag openstaat

– Om rekening te houden met vrijwillig verstrekte dieetwensen, allergieën en toegankelijkheidsbehoeften

– Om je te helpen wanneer je contact met ons opneemt

– Om onze website, dienstverlening en bookingprocessen te verbeteren

– Om te voldoen aan wettelijke verplichtingen, bijvoorbeeld op het gebied van belasting en administratie

– Om fraude, misbruik en ongeautoriseerd gebruik te voorkomen

5. Op welke grondslag verwerken wij gegevens?

Wij verwerken persoonsgegevens alleen wanneer daar een geldige grondslag voor is. Dit kan zijn:

– Uitvoering van een overeenkomst: wanneer je een cooking class, supper club, catering of andere dienst boekt

– Wettelijke verplichting: bijvoorbeeld voor belasting- en administratieve verplichtingen

– Gerechtvaardigd belang: bijvoorbeeld voor bedrijfsvoering, beveiliging, klantenservice en het voorkomen van fraude

– Toestemming: wanneer je je aanmeldt voor een nieuwsbrief of vrijwillig allergie-, dieet- of andere gezondheidsgerelateerde informatie verstrekt

Je kunt toestemming altijd intrekken. Dit heeft geen invloed op de rechtmatigheid van de verwerking vóór de intrekking.

6. Boekingen en communicatie

Voor het beheren van bookings gebruiken wij Amelia, een WordPress-bookingsysteem. Via Amelia kunnen wij onder andere bookings, eventregistraties, customergegevens, bevestigingsmails, reminders, betalingen, payment links en bookinginformatie beheren.

Wanneer je een booking maakt, kunnen wij je e-mails sturen over:

– Ontvangst of bevestiging van je booking

– Wijzigingen, verplaatsingen of annuleringen

– Herinneringen voorafgaand aan een event of afspraak

– Betalingen, deposits en eventuele openstaande bedragen

– Een follow-up na een cooking class, supper club, catering of andere dienst

Wij gebruiken je e-mailadres niet voor nieuwsbrieven of marketing, tenzij je hiervoor apart toestemming hebt gegeven.

7. Betalingen via Mollie

Online betalingen en payment links worden verwerkt door Mollie B.V. (“Mollie”), onze payment service provider.

 

Wanneer je betaalt via Mollie, verwerkt Mollie de gegevens die nodig zijn om de betaling uit te voeren en te bevestigen. Peach Plantbased Kitchen ontvangt alleen de informatie die nodig is om je betaling en booking te beheren, zoals:

– Betaald bedrag

– Betalingsstatus

– Betalingsmethode

– Betalingsreferentie of transactie-ID

– Bookinginformatie die nodig is om de betaling aan jouw booking te koppelen

Wij ontvangen en bewaren geen volledige betaalkaartgegevens of andere gevoelige betaalgegevens. Voor meer informatie over hoe Mollie persoonsgegevens verwerkt, kun je de privacyverklaring van Mollie raadplegen.

8. Met wie delen wij persoonsgegevens?

Wij delen jouw persoonsgegevens alleen wanneer dat nodig is voor onze dienstverlening, voor de uitvoering van onze overeenkomst met jou, of wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn.

 

Wij kunnen gegevens delen met betrouwbare dienstverleners, waaronder:

– Onze website- en hostingprovider

– WordPress en leveranciers van noodzakelijke websiteplugins

– Amelia, voor bookingbeheer en bookingcommunicatie

– Mollie, voor online betalingen en payment links

– Onze e-mailprovider, voor het verzenden en ontvangen van e-mails

– Boekhoudkundige of administratieve dienstverleners, wanneer dit nodig is voor onze administratie

– Personen die ons helpen bij de uitvoering van een specifiek event of cateringopdracht, uitsluitend voor zover dat nodig is

Deze partijen mogen persoonsgegevens alleen verwerken voor zover dat nodig is om hun dienst te leveren of om aan wettelijke verplichtingen te voldoen.

Wij verkopen jouw persoonsgegevens niet aan derden.

9. Hoe lang bewaren wij persoonsgegevens?

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan nodig is voor de doelen waarvoor wij ze hebben verzameld, tenzij wij gegevens langer moeten bewaren op grond van een wettelijke verplichting.

In het algemeen hanteren wij de volgende uitgangspunten:

– Booking- en contactgegevens bewaren wij zolang dit nodig is voor je booking, communicatie, klantenservice, eventuele vragen en geschillen

– Betalings-, factuur- en administratieve gegevens bewaren wij zolang de Nederlandse belasting- en administratiewetgeving dit vereist

– Dieetwensen, allergiegegevens en andere gezondheidsgerelateerde opmerkingen bewaren wij niet langer dan nodig is voor de betreffende booking of dienst, tenzij jij verzoekt deze te bewaren voor toekomstige bookings of een wettelijke verplichting anders bepaalt

– Nieuwsbriefgegevens bewaren wij totdat je je afmeldt of je toestemming intrekt

10. Cookies en vergelijkbare technieken

Peach Plantbased Kitchen gebruikt cookies en vergelijkbare technieken om de website goed te laten werken, je voorkeuren te onthouden en de website te verbeteren.

Wij kunnen de volgende soorten cookies gebruiken:

– Noodzakelijke cookies: nodig voor de technische werking van de website en het bookingproces

– Functionele cookies: om voorkeuren te onthouden en het gebruiksgemak te verbeteren

– Analytische cookies: om inzicht te krijgen in het gebruik van de website, voor zover deze zijn ingeschakeld

– Marketingcookies: alleen wanneer deze zijn ingeschakeld en je daarvoor toestemming hebt gegeven, indien toestemming vereist is

Je kunt cookies verwijderen of blokkeren via de instellingen van je browser. Houd er rekening mee dat sommige onderdelen van de website dan mogelijk minder goed werken.

11. Social media

Op onze website kunnen links of buttons staan naar socialmediaplatforms, zoals Instagram, Facebook, LinkedIn, Pinterest of andere platforms.

Wanneer je op een socialmedia-link of -button klikt, verlaat je mogelijk onze website of wordt er contact gemaakt met het betreffende platform. Die platformen kunnen zelf persoonsgegevens en cookies verwerken. Wij raden je aan de privacyverklaring van het betreffende socialmediaplatform te lezen.

12. Beveiliging van persoonsgegevens

Peach Plantbased Kitchen neemt passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, misbruik, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en ongeoorloofde wijziging.

Wij beperken toegang tot persoonsgegevens tot personen die deze informatie nodig hebben voor hun werk of voor de uitvoering van jouw booking.

 13. Jouw privacyrechten

Je hebt het recht om:

– Inzage te vragen in jouw persoonsgegevens

– Onjuiste persoonsgegevens te laten corrigeren

– Je persoonsgegevens te laten verwijderen, wanneer dat mogelijk is

– De verwerking van je persoonsgegevens te laten beperken

– Bezwaar te maken tegen verwerking op basis van een gerechtvaardigd belang

– Je toestemming in te trekken

– Gegevensoverdraagbaarheid te vragen, wanneer dit van toepassing is

– Een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens

Wil je gebruikmaken van een van deze rechten? Stuur dan een e-mail naar contact@peachplantbasedkitchen.nl.

Om er zeker van te zijn dat een verzoek door jou is gedaan, kunnen wij je vragen om aanvullende informatie om je identiteit te verifiëren. Stuur nooit onnodig een volledige kopie van je identiteitsbewijs per e-mail. Wij reageren zo snel mogelijk en uiterlijk binnen één maand op je verzoek, tenzij de wet ons toestaat om meer tijd te nemen.

Je kunt ook een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via:

https://autoriteitpersoonsgegevens.nl/

14. Minderjarigen

Onze website en diensten zijn niet bedoeld om zonder toestemming persoonsgegevens te verzamelen van kinderen jonger dan 16 jaar.

Wanneer een minderjarige jonger dan 16 jaar een cooking class, supper club of andere dienst wil boeken, is toestemming van een ouder of wettelijke vertegenwoordiger vereist.

Denk je dat wij zonder toestemming persoonsgegevens van een minderjarige hebben verzameld? Neem dan contact met ons op via contact@peachplantbasedkitchen.nl. Wij zullen de informatie dan beoordelen en, waar nodig, verwijderen.

15. Wijzigingen in deze privacyverklaring

Peach Plantbased Kitchen kan deze privacyverklaring aanpassen wanneer onze werkwijze, website, diensten of wetgeving verandert.

Wij raden je aan deze pagina regelmatig te bekijken, zodat je op de hoogte blijft van eventuele wijzigingen.

Laatst bijgewerkt: 2 september 2026